攻略：酷暑下廚難熬咱給廚房來點(diǎn)清涼的招

2015-08-28 16:40??來源:未知??責(zé)任編輯: admin??點(diǎn)擊數(shù) :

　　夏至剛過兩天，這火辣辣的天氣就讓人哪兒也不想去，就只想呆在空調(diào)房里好好舒服。如果這時(shí)提到廚房，那簡(jiǎn)直是災(zāi)難，本來就沒有降溫設(shè)施的環(huán)境，再加上把煤氣一打開，再把小油往鍋里一放，更熱了，瞬間可達(dá)廚房39℃+的高溫，但那又怎樣，還是需要解決溫飽的問題，那我們只能想想招，怎樣讓廚房也能清涼一夏吧。

1.消滅明火巧用電磁爐
其實(shí)給廚房降溫也不難，一個(gè)最為有效的方法是盡量少用燃?xì)庠?，多用微波爐?，F(xiàn)在大多數(shù)家庭選用的廚房灶具都是使用天燃?xì)饣蛘呙簹獾模谧鲲?、炒菜的時(shí)候都是明火，感覺就會(huì)特別的熱。而且一般經(jīng)常做飯的家庭的廚房都是封閉式的，做飯的時(shí)候通向客廳的門都是關(guān)閉的，所以熱氣就更加的難散開了。電磁爐/微波爐這種無明火、少油煙快速烹飪，從根本上排除了火源，絕對(duì)是人們防暑降溫、保持廚房涼爽徹底的好方法。
2.輔助降溫工具——空調(diào)/電扇
我們?cè)谘b修廚房的時(shí)候就可以考慮要不要在廚房裝上空調(diào)或者電風(fēng)扇達(dá)到降溫的效果。電風(fēng)扇是最常用的降溫工具了，但是對(duì)于使用明火灶具的廚房來說，使用電風(fēng)扇可能會(huì)讓火焰四散，也影響油煙機(jī)的工作效率，造成很多油煙不能及時(shí)的排出去。

廚房油煙大，電風(fēng)扇表面很快就會(huì)沾滿油煙，自身清潔工作也是很重要的。相對(duì)電風(fēng)扇來說，空調(diào)估計(jì)是更加有效的降溫工具了，但是廚房裝空調(diào)的話能耗很大，而且廚房的油煙沾在空調(diào)上會(huì)影響制冷效果，也很不好清潔。如果是開放式廚房的話就可以選擇把客廳的空調(diào)開足，廚房也就會(huì)很快降溫了。封閉式廚房可不可以把空調(diào)裝在吊柜里面，防止油煙進(jìn)到空調(diào)里面，也能達(dá)到降溫的效果呢?
3.從視覺上降溫
顏色是第一外觀，運(yùn)用平靜、溫和的顏色容易讓人感覺涼爽，自然色是首選，食物色、植物色也可以讓人放松心情;第二外觀是設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)單干凈的櫥柜設(shè)計(jì)會(huì)讓因炎熱而煩躁的心情一掃而空。雖然許多家庭重視廚房的儲(chǔ)藏功能，但若櫥柜安排太擁擠絕對(duì)會(huì)影響人的心情，與整體空間比例適當(dāng)?shù)臋还癫贾貌艜?huì)給人以舒適感。
4.聲音降溫法

夏天里各種高低不一的噪聲也是我們心情煩躁的原因之一，連脫排油煙機(jī)扇葉的轉(zhuǎn)動(dòng)聲、柜門的閉合聲、盤碟的磕碰聲都會(huì)讓人抱怨。所以安靜也是廚房降溫的手段之一。品質(zhì)精良的抽屜滑軌、耐力持久的門板鉸鏈、減震吸音的門板墊、噪音小的脫排油煙機(jī)……這些可以讓廚房的聲音分貝下降到最低。呆在一個(gè)安靜的廚房里你就不會(huì)無端煩躁了。
5.加入綠色植物
夏季在廚房?jī)?nèi)放入綠色植物，可起到視覺清涼的作用。綠蘿、發(fā)財(cái)樹、吊蘭等植物不僅可以凈化空氣，且線條活潑、色彩明快，極富生機(jī)，為廚房增添了清涼和綠意。另外，用戶還可根據(jù)自己的喜好，在夏季中置換冷色系、透明類的清涼餐具。

廚房面積小，又有炊具、櫥柜等，所以，綠色清涼植物的選擇也要簡(jiǎn)單不占地。同時(shí)，廚房濕度變化比較大，要選一些適應(yīng)性強(qiáng)的花草。冷水花、吊蘭、紅寶石、綠蘿、風(fēng)信子等，都是比較適合廚房擺放的?？梢苑旁陔x煤氣灶較遠(yuǎn)的地方，也可以懸吊在油煙不會(huì)直接熏到的地方。如，吊蘭和綠籮，可以凈化空氣，還能驅(qū)趕蚊蟲。綠蘿適合放在冰箱上，吊蘭適合懸掛在頂上。冷水花、風(fēng)信子之類的俏皮花，適合放在櫥柜或餐桌上，別有一番情趣。
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