橫行三百年的徽商，要感謝風(fēng)水師

富蘭克尋匠徽州古民居紀(jì)實之一

原創(chuàng)文字：富蘭克攜手產(chǎn)品設(shè)計師杜銳華 2016年10月25日

　　尋匠之旅，探索更適合國人的生活方式，創(chuàng)造具有東方情結(jié)，富有現(xiàn)代簡約審美的新時尚。富蘭克浴室柜攜手產(chǎn)品設(shè)計師杜銳華先生，徽州傳統(tǒng)宅園探尋之旅，正式開啟。由這一刻開始，我們可以從杜銳華先生的探索紀(jì)實中，感知匠心，見微觀著，領(lǐng)略富蘭克所主張的生活情懷。

紀(jì)游

　　今天，我?guī)е蕾p的心，正式啟程徽州。因為只有晚上的飛機(jī)到黃山，所以我先在黃山腳下找了一旅館住下。第二天清晨，我急不及待地開著租來的小車，正式開往徽州。我特意在導(dǎo)航中選了一段行程最長，又能經(jīng)過西坑、云村等古村落的省道。沿路的車不算多，沒到幾步，就會看見田野，這種風(fēng)景，在城市里確實難得一見。一路上我在想，當(dāng)從哪探尋徽州蘊(yùn)藏的智慧？當(dāng)下，正值深秋的天氣，清爽怡人，迎面的風(fēng)都帶著土地的氣息。這時我腦海頓時出現(xiàn)了“風(fēng)水”兩字，嗯，沒錯，如何在建筑和空間布局中，構(gòu)建遵從自然，風(fēng)生水起的格局，這確實是個值得解讀的話題。

風(fēng)水，人與自然的和諧匠心

　　了解徽州古民居應(yīng)該從風(fēng)水之門進(jìn)入。風(fēng)水在古徽州村落選址規(guī)劃，房屋布局建造有著重要作用，不過，古時候的風(fēng)水和你現(xiàn)在接觸到的風(fēng)水不是一回事。

　　回顧我以前曾閱讀過的建筑研究的書籍，在徽州建筑的鼎盛時期，所謂的風(fēng)水，是自然科學(xué)，是研究自然規(guī)律的方法，遠(yuǎn)古時代就有類似風(fēng)水的探索，天干地支，農(nóng)歷，五行等等都是風(fēng)水的成果，不過那時不叫風(fēng)水叫卜筮。
　　有一本書叫《周易》，成了后世風(fēng)水學(xué)的理論本源，這本書也是儒家學(xué)派的理論本源。由于理學(xué)對世界本源的極度關(guān)注，后世眾多儒生投入到對人與自然和諧相處的探索中--轉(zhuǎn)行專注風(fēng)水事業(yè)。他們做田野調(diào)查，親自山上理清山脈走勢，了解當(dāng)?shù)貧夂颍榭彼闹脖煌寥?，然后才給出村莊選址規(guī)劃，房屋布局建造的建議，風(fēng)水成為一個行業(yè)，職業(yè)化了。
　　作為一個設(shè)計師，其實我并不懂風(fēng)水這門道，但從科學(xué)的角度，我對“風(fēng)水”確是心存敬畏。風(fēng)水和儒學(xué)同出一脈，一個發(fā)展為自然科學(xué)，一個發(fā)展為社會科學(xué)，到了北宋，事情又起了變化，有個大儒叫周敦頤，他對宇宙是怎么回事，世界本源是什么很感興趣（和霍金關(guān)心的終極問題一樣的），研究起太極圖，并寫出《太極圖說》，并同時跨了佛學(xué)道教和陰陽學(xué)的界，厲害了，很快出了三個大人物繼承了周老師的衣缽，正式創(chuàng)立了新的儒學(xué)---理學(xué)，他們是程顥、程頤和朱熹。而最有影響力的朱熹祖籍徽州生在今福建，他不單對后世社會倫理影響深遠(yuǎn)，也對風(fēng)水事業(yè)的發(fā)展影響深遠(yuǎn)，他有一位高徒兼著述助手叫蔡元定，刪改了著名風(fēng)水典籍《葬書》，由于蔡也是當(dāng)時理學(xué)大儒，影響力大，導(dǎo)致風(fēng)水學(xué)分為兩派。

　　今天，我探尋的徽州古民居，正是在理學(xué)，風(fēng)水最鼎盛時期幾百年間建造形成，留給當(dāng)世最精華的古代建筑樣本，可以說是理學(xué)風(fēng)水學(xué)和建筑工程學(xué)的綜合結(jié)晶。這三者中，理學(xué)提倡的倫理禮教是第一位，所謂餓死事小，失節(jié)事大。風(fēng)水是第二位，也就是說符合倫理才能談居住舒適。

回到徽州古民居，風(fēng)水的精華在哪呢？
得水為上，藏風(fēng)聚氣

　　風(fēng)水之法，得水為上，藏風(fēng)次之。
　　風(fēng)水認(rèn)為有生氣的地方適合人居住，而有水的地方才會有生氣，太猛的風(fēng)會令生氣消散，所以要控制風(fēng)，有水就能讓生氣源源不斷的發(fā)生，形成一個流動的氣息，稱為“生氣”，你看太極圖就是一個動態(tài)的循環(huán)的象征。
　　徽州古民居每一座房子都有一個小氣候，都有一個微循環(huán)系統(tǒng)。
　　徽州村落的選址上講究“枕山、 環(huán)水、 面屏” ， 前為平坦谷地，有河流水塘， 后依黃山山脈可以屏擋冬日北來寒流， 面朝尺度較小的山坡以及河流則有利于接納夏日南來涼風(fēng)并利于取水方便， 朝陽可以爭取良好日照， 緩坡可以免受洪澇之災(zāi)， 植被可以保持水土， 調(diào)整小氣候。
　　下面是我所在的地方，我用地圖紅頭針標(biāo)注了一下。

　　白天風(fēng)從谷底吹向山上，稱谷風(fēng)，晚上風(fēng)從山上下來，稱為山風(fēng)。風(fēng)在平原進(jìn)入山谷，風(fēng)力會明顯增大（現(xiàn)在高層小區(qū)樓宇間風(fēng)特別大就是這原理），風(fēng)太大是風(fēng)水禁忌。

　　徽州人控制風(fēng)用了兩個手段：封閉式高墻；用高墻把風(fēng)擋住，風(fēng)從十米高的屋頂吹過，屋頂形成負(fù)壓，帶出屋里的空氣流動（汽車開天窗換氣同理），人感覺不到風(fēng)，但氣息流動，令人舒服。

　　控制風(fēng)的第二個方法：四水歸堂,下面我將詳細(xì)解讀一下這種空間布局的精髓。

四水歸堂，了不起的生活造詣

　　風(fēng)水說：氣乘風(fēng)則散，界水則止。
　　所以住宅就必須有水，如果住宅沒有水的話，那么住宅就沒有生氣。那水怎么來呢？

　　控制風(fēng)的第二個方法：四水歸堂，大家可能經(jīng)常都聽到了，在風(fēng)水上有什么好處可能大家不一定知道，就知道代表財不外流，實際上在風(fēng)水上非常有作用。

　　四水歸堂，他是一個風(fēng)水局，基本上，徽州是一個潮濕多雨的地區(qū)，雨水通過向內(nèi)傾斜的瓦頂流向屋內(nèi)，落到天井里面，然后讓雨水聚集在室內(nèi)，在天井的下部，其實是對應(yīng)著做了一個水池。在明代，四水歸堂的做法是上面一個非常窄的，東西走向的一個天井，這個天井下面，用圍欄做了一個水池，它是帶欄桿的，里面可以養(yǎng)魚種荷花。但后來到了清代的時候，這個欄桿就沒有了，然后就做了一個溝渠，溝渠下面其實是彎彎曲曲的一個暗渠，水不能一下子排到屋外面，他在屋里面其實彎彎曲曲排出去的，可以讓水分更長時間地留在那個屋里面。

　　然后在客廳或儀門位置專門挖了一個儲水的一個井，在地面上只留一個很小的一個小孔，夏天可以打開蓋子，水分可以散發(fā)出來。

　　再加上，徽州是特別悶熱潮濕的天氣，房子是木的構(gòu)造，那么潮濕的水份就會滲透到整個房間的所有的木的結(jié)構(gòu)，包括地里面墻上面。夏天的時候，太陽把墻曬的很熱，到了晚上，熱量就會把屋里的水分加快蒸發(fā)出來，水分散發(fā)出的時候就會把熱量帶走，空氣產(chǎn)生了流動，那么就有了生氣，居住品質(zhì)大大提高。在當(dāng)時的技術(shù)水平，這是非常了不起的。

水之靈氣，自然匠心

　　徽州古民居的風(fēng)水布局當(dāng)然不止于此，亦難免帶有迷信色彩，但大多風(fēng)水布局都是真正做到人與自然的和諧，符合理學(xué)天人合一的思想。如果我們尋找徽州古民居的匠心，風(fēng)水可謂出類拔萃。
　　這一刻我的感想，富蘭克“尋匠系列”的新產(chǎn)品，正好也能利益于“得水為上”的自然哲學(xué)，富蘭克浴室柜，與水結(jié)下不解之緣，假如我能把“四水歸堂”“藏風(fēng)納氣”這種象征居住舒適度的設(shè)計精髓，運用到產(chǎn)品上，我們所主張的“匠心生活觀”，也許能得到某種程度的體現(xiàn)。
　　傳統(tǒng)的生活智慧實在有太多精髓待我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)，嗯，下一篇，我再講講關(guān)于空間與舒適的尺度。待我放松身心，整理思緒。